01 / ABOUT THE PLACE
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招牌辣炒雞在鐵板上熱氣蒸騰,自製辣醬以水果的自然甜味帶出醇厚滋味,接著是鮮明的辣勁,光想就讓人食慾大開。若選擇起司辣炒雞,濃郁柔滑的起司與雞肉、泡菜的辛香交織,搭配冰啤酒或韓國米酒,格外順口。
另一道肉料理主角是五花肉;厚切的豬五花在東京也格外醒目。豬肉煎到外層香酥,再和大蒜、泡菜、蔥拌菜一起用生菜豪邁包起來,入口是油脂的甘甜與香蔬的清爽。最後再用鐵板上留下的精華炒飯收尾,為這頓豐盛的一餐畫下句點。
單點料理還有配料豐富、煎得香氣十足的海鮮煎餅;湯品則包括滋味濃厚的泡菜鍋、溫潤有味的雪濃湯,以及放入自製餃子的もち餃子湯。中午也有豐富的午餐選擇,包括手打麵條的刀切麵(칼국수)、水冷麵和石鍋拌飯;溫暖親切的待客方式,搭配樸實的韓國家常風味,讓人能輕鬆享用。







